光是香料就十几种,加上调味、放料顺序和火候把控,没经过系统学习根本掌握不了。
她支起四口大锅,自己亲手放料,徒弟们轮流翻炒,整整炒了一天,才备足了初期的馅料。
新人一到岗,杨玉贞就雷厉风行的分工。
七个徒弟各带一个小队,根据每个人的特长分配固定任务——有人负责打包,有人负责售卖,每个人只专精一样,效率立刻提了上来。
最开始手推车还没到,大家就背着箩筐出门,上面写着“包子”,按杨玉贞划定的区域,各自负责几条胡同的售卖。
从报到第一天起,没有一个人吃白饭,人人都有活儿干,每个人心里都是热呼呼的,因为赚钱是有眼睛就能看得见。
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温良玉一听说杨玉贞要手推车、打算先搞早点摊,立刻找到了孙红茶。
他的语气里满是不屑与急切:“孙姐,你听听!她要手推车卖早点,这饭店还开不开了?我早跟你说过,那个杨玉贞根本不靠谱,就是个只想赚小钱的,哪有开饭店的格局!”
孙红茶原本就对杨玉贞改做早点摊的事有些疑虑,被温良玉这么一挑,心里的不自信更重了,皱着眉道:“可……玉贞姐已经决定了,我也没有办法啊。”
“什么没办法?”温良玉立刻接话,眼神里闪着算计的光,“她没本事开饭店,难道我们自己不能开?就让她折腾她的早点摊去,咱们把饭店的事接过来,凭你的人脉和我家的底子,还怕搞不好?”
孙红茶犹豫了:“这样……不太好吧?毕竟当初是说好让玉贞姐负责的,咱们半路抢过来,传出去不好听。”
“我这是在帮谁啊?”温良玉娇嗔。
温良玉提高了声音,带着点恨铁不成钢的语气,“你总说这不行那不行,可你想过没有?这饭店要是真亏了,到时候倒霉的是谁?是你父亲!他可是担着责任的!杨玉贞呢?她顶多拍拍屁股走人,一点事都没有!”
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