没错，就是黄鳝。

陈若昨晚就听见，外面淅淅沥沥下着雨。

现在雨停了，田里头闷了一宿的黄鳝，这个时候就该出来透气了，正是夹黄鳝的好时候。

夹黄鳝，要用到专门的黄鳝夹子。

好在材料并不难找，找一块结实点的竹板，削成四个长短粗细都差不多大小的长条，然后用绳子绑在一起，形成一个“X”型。

只有前端，在用柴刀砍成阶梯状，基本上就大功告成了。

说来简单，但十几做起来，主要考验的是动手能力。

这点，对于前世军人出身的陈若而言，几乎是手拿把掐的事情。

黄鳝夹子做好了，时间差不多来到了四点钟。

陈若打着手电筒，摸着黑出了门。

清河沟村顾名思义，这里有一条清水河直通嘉陵江，再加上南方地形原因，因此村里十有八九都是水田，这种田里最适合黄鳝这种生物生长。

夏夜闷热，再加上又刚下过雨，天上的乌云还没散去，周围黑漆漆一片，一不留神就容易从田坎上栽进去。

但正是这种时候，黄鳝的警惕性最弱。

这时候，用手电筒猛地一照，强烈的光眩晕，会让黄鳝陷入短暂的僵直，这时候再眼疾手快，保证一夹一个准。

这个方法，是前世他从村里老人那学来的。

80年，手电还是个稀罕货，因此知道这个办法的并不多。

正因如此，陈若才有把握出来。

当然，如何找到黄鳝的位置，这也是个技术活。

陈若先是摸到的田坎边上，在角落、水沟这种地方仔细观察，然后尽量压低自己的呼吸，紧接着整个世界都仿佛变得安静了下来。

夜风飒飒，稻田摆动声、蛙叫、蝉鸣还有远处响起的几声狗吠，都清晰传入耳中。

就在这些声音中，陈若终于辨别出了水下游动还有细微的吐泡声响。

他半蹲着身子，尽量不发出任何动静。

然后猛地打开手电，对准那满是绿萍的水面一照，半条黄褐色的身躯，顿时显露在了水面上。

这个时候，就考验手法了。

陈若手电对准黄鳝头部，让其短暂眩晕僵直后，手中的黄鳝夹同样顺着光照的地方猛地夹去，受惊的黄鳝，几乎本能地开始向前逃窜。

此时，夹子力道正好收紧，稳稳的夹住了他的尾部。

这就是夹黄鳝最常用的“照头夹尾”法。

看着黄鳝不断扭动的身躯，陈若脸上满是惊喜，因为这只黄鳝，比他想象中的还要大。

足足有两尺来长，看着无比肥美。

陈若露出兴奋的笑容，并没有过多沉浸在喜悦中，而是松开夹子，顺手将其丢在了一旁，自己带来的铁皮桶里，就开始继续夹下一个。

黄鳝夜间一般都喜欢扎堆，能夹住第一个，往往就有第二个、第三个。

陈若换了个位置，打算等过几分钟，再重新折返回来。

打着手电边走边看，陈若会留意田埂边上有一些圆形的小孔，用手在洞口一摸，上面会有些许粘液痕迹，这十九八九就是黄鳝洞了。

也还有一种可能，这是个蛇洞。

毕竟除了黄鳝，田里面还有不少水蛇，虽说大都是乌蛇、红绳之类的无毒蛇，但毒蛇也不是没有。

这要是一不留神，夹到毒蛇，那麻烦可就大了。

好在，陈若运气还没有差到那种地步。

他将夹子伸进洞口，感觉到里面有东西在蠕动，当即收紧力道，猛地将其扯了出来。