吃早饭的时候，她看着桌上那碟子赵氏认为已经很不错，咬一口直掉渣的芝麻糖饼。

终于忍不住放下筷子，对着那饼子长长叹了口气，小脸皱成一团。

“咋了？这饼不合胃口？刚烙的，香着呢！”赵氏纳闷的问，自己拿起一块甜得发腻的饼子咬得咔嚓响。

“奶奶，娘，”宋安沐皱着脸，语气里带着近乎痛苦的强烈渴望，“我昨晚做了个梦，梦到了好多好多从来没吃过的好东西！都是甜的！特别特别的好吃！比这饼子好吃一百倍！”

“哦？梦里能有啥好吃的？还能比肉包子，比红烧肉香？”赵氏笑着打趣到，觉得小丫头又在异想天开了。

“那比肉包子好吃多了！那是一种不一样的香和甜！”宋安沐双眼放闪。

她开始回味梦中的滋味，极力的描述着：“有一种叫蛋糕的，用的是鸡蛋和面粉，做得特别松软，像云朵一样，用手一按会弹起来，入口即化，又香又甜还不腻人！

还有一种奶冻，用牛乳或者羊奶做的，白白嫩嫩颤巍巍的，像最好的豆腐脑，用勺子一碰会duangduang的晃动，那奶香可浓郁了！而且冷吃热吃都可以！还特别的好吃！

还有一种茶，里面加了牛乳和甜甜的糖，有的还放了煮得糯糯的红豆或者黑黑的，嚼起来很有劲的珍珠丸子，好喝得不得了！还有…”

她把她能想到的现代甜品，都用尽可能直白的语言描述出来，甚至还手舞足蹈比划着那种松软和Q弹。

听得赵氏直咂嘴，努力想象却实在想象不出那到底是啥神仙滋味，只觉得口水好像分泌得多了一点。

苏明华若有所思，她来自现代，自然知道女儿说的是什么，也被勾起了深藏的馋虫和怀念。

“你这孩子，尽做些稀奇古怪的梦。”赵氏最后归结为，“肯定是仙人看你乖巧，给你托梦哩！让你见识见识天界的好东西！可惜啊，咱这凡间没有那些材料，也没那手艺。”

“咱们可以试试做啊！”宋安沐立刻抓住仙人托梦这个绝佳的借口，兴奋的从凳子上跳下来，“梦里仙人都给我看了大概了！就用咱们铺子里现有的东西，需要糖面粉鸡蛋，还有每天送来的羊奶，试试看嘛！说不定心诚则灵，就能做出个一二分像呢？不然仙人干嘛给我看，对不对？”

赵氏一听要霍霍金贵的白糖鸡蛋和羊奶，本能的就肉痛想反对，但看着孙女那充满渴望的眼睛，又想到仙人托梦这个无法反驳的强大理由，心里也有点将信将疑和好奇，犹豫了一下，没立马把反对的话说出口。

苏明华在一旁适时帮腔：“娘，就让安沐试试吧，孩子也是一片心思，说不定真是仙缘呢，万一真鼓捣出点新奇味道，咱们店里说不定还能多个吸引人的新鲜花样，特别是妇人和孩子肯定喜欢。”

得了娘亲的支持，宋安沐动力十足，马上就行动了起来，

她跑去灶房，翻出了留香居现有的所有要用到的材料，颜色微黄颗粒不算特别精细的白砂糖，普通的中筋面粉，攒在篮子里准备做菜的鸡蛋。

还有每天清早，固定有农户送来味道略腥的新鲜羊奶。

古代没有烤箱，她就决定用最原始的蒸锅，没有打蛋器，她就让孙大膀帮忙，找来五六根筷子，用麻绳紧紧的绑在一起，让他胳膊用力，死命的搅打蛋清，直到打出蛋白霜来。

没有低筋面粉，她就用普通的面粉多过几遍筛，让口感稍微细腻点。

没有奶油奶酪，她就用羊奶和鸡蛋黄，加上一点点猪油和糖，试图模拟那种滑腻感，做简单的甜奶冻。

过程可想而知，失败是常态。

第一次蒸出来的所谓蛋糕，塌的像一块死面厚饼，中间还湿漉漉的。

第一次做的甜奶冻稀汤寡水，根本就凝固不起来，还甜得发齁。

要么就是羊奶的腥气处理不好，做出的东西味道怪异。

浪费了不少的鸡蛋糖和羊奶，把赵氏心疼得直围着灶台转悠：“哎呦喂，我的小祖宗哟，这可都是钱啊…这一个鸡蛋能换多少斤青菜了…这白糖多金贵…仙人托梦也没说这么难，这么费东西啊…”

宋安沐却不气馁，或者说，她对现代众多甜品的强烈渴望，压倒了对失败的沮丧。

每次失败，她都拉着白露和吴氏给她打下手，一边试验一边调整。

是不是蛋清没打到位，糖放多了还是放少了，蒸的火候是太大还是太小，羊奶是不是得先煮开去去腥，或者加点杏仁汁一起煮能压住味道。

慢慢的，还真让她摸索出点可怜的门道，发现蛋清真要打到能立起一个尖尖的小角才算好。

蒸蛋糕时，火不能用太大，得用文火慢慢蒸，还得记得盖子上包块布防止水汽滴落。