火腿笋干老鸭汤、火腿蒸鲈鱼、笋干金银蹄、蜜汁火方、火腿炒双菇、火腿花椒鸡、腌笃鲜……
待这些热气腾腾的菜品端呈上来以后,那浓郁的香味顿时布满整张餐桌,让人忍不住胃口大开。
“唐总,婺州火腿始创于宋代,距今已有九百多年的历史,在南宋时更是被列为了皇家贡品,现如今经过代代相传、代代改良,品质更臻优良。”
常天禄指着眼前的诸多菜品,向着唐远笑着介绍道。
“常书纪,久闻婺州火腿大名,我还真是头次吃。”
“我先空嘴尝一片,看看是什么味道。”
唐远这面说着,那面已然拿着公筷,夹起了一片婺州火腿,只见在晨曦的照映下,这片婺州火腿亮若水晶、瘦肉细嫩、肥肉透明、红似玫瑰,看起来极为美观。
将其放进碗里,转而用自己的筷子将其送入口中,细细咀嚼一番,并没有他想象中那样咸,精中夹肥、油而不腻、咸淡适口,而且是越嚼越有味道。
常天禄看着唐远品尝婺州火腿,笑着说道:“正常来说,婺州火腿应该搭配哈密瓜来食用,味道能更好些,不过唐总既然是首次品尝,这样更能体会到婺州火腿的本味。”
“嗯……”
“确实是很美味。”
“我感觉那些高级西餐厅里面售卖的伊比利亚火腿和帕尔玛火腿,跟我们婺州火腿相比,也就不过如此。”
唐远微微颔首,给予了很高的评价。
“来来来,唐总尝尝他们家的火腿干笋老鸭汤,这是他们家的招牌菜,有很多回头客就是为了这口汤来的。”