他们在人群里看了一会儿，觉得这些表演没什么意思，还不看小天和瑶瑶耍武术。

余乐阳拉着他们挤出人群，往自家店里走去。

因为卖的是同质化的商品，开封菜的开业，对他们的影响很大。

平时这个时间段，店里都已经坐无虚席才对！

他们进店时，店里竟然还有好多空位。

虽然是为了庆祝，但经过刚才的事，大家都没有了兴致。

余乐阳嘴皮子说破了，气氛才渐渐活跃起来。

余乐阳功成身退，抱着朗月到一旁休息。

莫妮卡就凑过来说话：“开封菜搞得可真浮夸，连市长都请来了。”

余乐阳笑笑没说话，前世他们也这么厉害！

莫妮卡趴在窗户上，拿着望远镜朝开封菜那边看，只见队伍已经排到门口。

莫妮卡啧啧两声：“我们的生意，起码被他们抢去了三分之二。”

“让我看看呢。”余乐阳拿着望远镜看过去。

开封菜那边确实排起了队，但跟前世的开业盛况相比，那显得小乌见大乌。

在前世，他们正式营业第一天，就卖了二十万人民币。

食客队伍从店门口，排到几百米开外。

最后甚至调动附近

警力，来维持治安。

想想这时候人均工资不足一百，猪肉一块五一斤，就知道一天卖二十万是什么概念了。

可见这看着，首都的有钱人真的不少！

再看看眼下的情况，生意是不错，但是跟前世的没法比。

前世的生意之所以这么红火，西式快餐他们做的是头一家。

再加上市级领导，大使馆亲自参加开业剪彩仪式，和铺天盖地的宣传。

国人没见过洋快餐，甭管有钱没钱，抱着好奇的心态去试试，洋人的肉夹馍到底是啥味儿。

年纪大点的吃过之后直摇头：噎人，还贵！

年轻人则把吃开封菜当成一种时尚，趋之若鹜。

一条胡同就你没吃过开封菜，聊天都赶不上趟。

如今他们的开业时间提前，并且放在人流密集的暑假周末。

却再难现盛况，只因为‘汉堡饱’先行开业，打破了‘西式快餐’的空白区。

大家的新鲜劲儿没了，自然不会花钱去凑热闹。

莫妮卡信誓旦旦：“我一定要想个办法，把客人抢回来。”

余乐阳拇指食指搭在一起，慢慢撑开：“妹妹，咱们格局要打开！”

与其和开封菜抢客人，倒不如开新店，占领新的市场。

现在全国经济稳步上升，沪市、羊城、鹏城一点不输首都，这几座城市都还是空白市场。

就算在别的商业街开一家新店，都比绞尽脑汁跟他耗着强。

两人都不是拖拖拉拉的性格，立马开了一个小会，把开新店的事提上日程。

两人合计之后，争取能在春节就把沪市的新店开起来。

从选址、装修、供货、服务员培训，这些细节都要注意。