“啊,,这些可能都不太行啊。”
安娜看了看源面前的三个米袋,简单翻了一下后问道:“这三种都不行?”
源摇头道:“按我的经验来说,这三种恐怕都不够软糯。。”
这些都比较像粗粮米,和软糯什么的是基本不沾边的。
但这些都还只是猜测,只凭猜测下结论是不太好的。
所以源干脆就开始动手道:“算了,还先试了再说吧,来一样取一些。”
安娜点头表示明白。
而在取米的过程中,源也在思考这里有什么,能够替代糯米那种软糯口感的食材。
三种米每样取的都不多,所以很快这一阶段就完成了。
安娜:“接下来,做什么。”
源拎起材料道:“拿一些、、那个细棉绳,就在你手边。”
安娜四下看了看,然后拿起一团棉绳示意是这个?
源点头:“就是这个,走吧先去厨房。”
这并不是要开始着手做了,要做粽子现在还缺一项重要的材料,那就是容器。
粽叶什么的就不用想了,短期内是绝对找不到的。
但是好在这里有的是竹子,这个也是可以用作容器,且味道也是相当不错的那种。
取竹子的环节并不难,伊蕾娜住所的附近就有小片的竹林,所以很快源和安娜就背着成筐的竹筒回来了。
当他们回来时,正好遇到了在门口无聊喝茶的伊蕾娜。
“呦,两位辛苦了~有需要帮忙的吗?”
源笑道:“还真有一件事。”
伊蕾娜来了兴趣道:“嗯,说说看。”
“呼——目前做粽子的米可能不太合适,我想找替代品,有没有什么煮熟后会变得软糯且带有一定黏性的食材,最好是其本身不带有什么味道的那种。”
这个要求有点多,伊蕾娜闻言不由得思索了起来。
源也不着急的,倒了两杯水然后分给了安娜一杯。
伊蕾娜想了好一会儿后,才开口说道:“我记得‘芋圆’是类似的情况。”
这么一说,源也想起来了。
“芋圆啊,,,”
芋圆是这里的一种常用做甜点的植物根茎类食材,加热后会变软糯且有黏性,且芋圆自带微甜味,所以常用来做甜点。
伊蕾娜:“能行吗?”
源背起背篓道:“行不行的总要试试才好。”
伊蕾娜笑嘻嘻道:“仓库还留一些,我去拿~。”
源:“好,那老师,我们先去厨房准备着了。”
伊蕾娜:“哦~!”
源:“走吧。”
安娜:“嗯。”
伊蕾娜也是没事了想一起玩来着,至于伊蕾娜加入的事情,这在源这并不是问题。
因为在源这还是那句话,只要伊蕾娜高兴就行了。
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