下面条的时候，可以放一点，非常提鲜。

煲汤的时候，也可以放一点，整个味道都变得非常爽口。

熬粥更是必备，又鲜又甜，不用配小菜，就能干几碗。

反倒是鱼类，林大海在船上漂了几十年，早就吃的够够的了。

但今天，林大海的心思显然不在这些东西身上。

遇到石花草，在黄胜芳的提醒下，他就顺手摘下来放到篮子里，毕竟这次行程名义上的目的还是为了采摘这些石花草。

还没下到海滩，林大海的眼睛就被一道淡黄色的光闪了一下，他的心猛地一震，然后盯着发出黄色光芒的地方驻足一瞧，果然，就是这个地方，就是它！

身后的黄胜芳也发现了海水里有东西：“阿海，阿海，快看，那是虾米（什么）……”

这片礁石海滩很小，长度只有三四米，而宽度不足1米，那么大的一条鱼，由不得他们看不到。

在海滩旁边的浅水里，一条尾部细长，体背呈棕黄色，腹侧呈灰黄色，长约两米的大鱼一动不动地趴在那儿。

林大海一眼就认出来了，这就是一条黄唇鱼。

一条很值钱的鱼！

黄唇鱼又叫金钱鳘，因嘴大唇黄而得名，为近海暖温性底层鱼类，喜海水、淡水交汇的河口海域，是中国特有的鱼类，主要分布于我国粤、闽海湾或江河出口海域。

吃过这种鱼的人不觉得其肉质比黄鱼鲜嫩，其实，它的价格昂贵的主要原因在于它的鱼鳔，用它可以制成花胶中最上等的金钱鳖鱼胶。

金钱鳖鱼胶蛋白质含量很高，是世界范围内顶级的高蛋白营养品，广受欢迎。

“鲍参翅肚”中的“肚”说的就是鱼胶。