哎呀,某多不好意思,让客人破费了。路人甲笑嘻嘻的给出声帮他们点了个泥鳅芋子的人做了个揖,很不好意思的样子。
泥鳅芋子能补的元气也是有限啊,兄弟你能扛得住么要不,某扶你去找郎中瞧瞧路人乙对一锅泥鳅芋子并不满足。
再给他们上一锅清炖圆鱼甲鱼。另一个人不耐烦了,出言道。现在正是圆鱼味道最美的时候,一个冬天,圆鱼蛰伏在dong里,几乎不吃不喝,早就将身体里的腌臜物给排了个一干二净,剩下的都是jg华,眼下,正是圆鱼们醒过来,出dong捕食的时间,是最应景的美食。
圆鱼可不便宜,自打小东家烹出了第一道没有土腥味的圆鱼之后热锅下少许油,入姜片煸香,这煸,其实就是炒,不过油温低而已,然后丢进切好的圆鱼块翻炒到rou变sè,淋米酒,一定是要米酒;加滚水,加盐,再加新鲜姜片两三片,再淋一点酒,盖上盖炖就行,快出锅后,再滴几滴温热米酒就可以了,这是普通的炖,味道没那么清甜,不过汤浓好看;若要是清炖,则是将切好的甲鱼放到加有姜和酒的滚水中汆到表面rou变sè后捞起,在加热过后的砂锅里加滚水,放进汆好的甲鱼,姜,酒,盐直接炖熟后滴几滴温酒就行,这最后一道滴温热的米酒是必须的,不能省略,也不能多,几滴,最多半汤匙,原本没人吃的圆鱼价格那是一路飙涨,现在从捕鱼人手中收的价格一斤就要两吊钱了野生甲鱼一直都贵,灰雀记得,以前猪rou价格还是几máo钱的时候,野生甲鱼的价格就已经是十几元了,还是在乡下收的。
一锅清炖圆鱼可是要四吊钱,这四吊钱怎么地也够一个五口之家十天huā费了,路人甲和路人乙原本只是报着试一试的想法,能吃到就好,吃不到的话,再说几句场面话,随便再讹一碟什么其他菜也就够了,现在人家配合,直接就给你点了一锅,自然是不好再装下去,于是干笑一声,连连道谢。
既然要求得到了满足,二人也不废话,再也不拿腔作调的你一言我一语的唱双簧,而是一人说,一人在旁边补充两句。
真有这事先给路人甲他们点一锅泥鳅芋子的人尤自不信,怀疑这俩家伙纯粹就是为了吃而编了瞎话来糊nong人。
这不是蔑视包打听的权威么路人甲也不管他刚给自己点了一道菜,很是夷鄙的瞪了他一眼:你去唐兴打听打听啊,如今,唐兴人已经是满山遍野的去寻huā梨树苗了,都想在自己家的房前屋后种上几棵。
你能确定这话是小东家说的么点了圆鱼的那客人也是半信半疑。
喏,伙计,过来。路人乙冲着一个刚收拾好了桌子的伙计招了招手,那伙计端了碟盘过来,笑嘻嘻的:哟,二位今儿可是收获不小呢哦。
俩活宝对旁人不客气,可不敢对富来客栈的伙计不客气,陪着笑脸:还不是哥几个照顾着呢么要没你们几个照顾,某等怕是吃不到这么好的吃食。顿了顿,复又道:这位客人怀疑说huā梨是聚财之木的说法不是小东家说的,您来帮某证明证明下。
嗯,这话倒是没错,确实是小东家说的。伙计眉máo一挑,很是自豪,现在富来客栈的伙计,不管是新来的还老人,一说起小东家,都是同一副表情,眉máo一挑,眼角都能眯出皱纹,这招其他人可学不会,不然你试试,又要眉máo上挑,又要眼睛眯着,据说这还是从孙二孙掌柜那学来的。
可怎么没见你们富来客栈,还有小东家,孙东家有种huā梨啊
瞧你这话说的,小东家是什么人他还用得着那种身外之物么就说孙东家,他家的产业,哪个没有小东家的份子有小东家在,自然也是用不着的。路人乙不乐意了,你这话不是说小东家也是个凡人么,人家那可是星君下凡,那财神爷啊什么的还不都是小东家的朋友随便打个招呼就得了,还用得着那聚财之木