苏东坡文集中也有这样的描述，“罗浮颖老取凡饮食杂烹之，名谷董羹，坐客皆曰善。”

诗人陆道士遂出一联句云：‘投醪（lou）谷董羹锅内，掘窖盘游饭碗中。”

大明王朝取元代之，恢复汉家礼法。老爷子七十大寿，用这种打边炉作为宴菜，合情合景。而且食材好准备，做起来不麻烦。

不过毕竟是粤菜，少了几分中原的味道。那就加入一些中原元素就是了，到时候让厨子们研究去。

一顿饭吃得李景隆酣畅淋漓，浑身舒畅。

“过来！”他朝外头招手。

外面守着的长随马上进来，低声道，“爷，您吩咐！”

“看过这样的炭炉和砂锅没有？”李景隆低声道，“去水门关杂货集市上看看，有多少要多少，都买下来！”

“是！”长随答应一句，马上出去吩咐其他小斯。

然后，李景隆用竹签剔牙，又对小伙计招手。

“客官，您吃好啦？”小伙计点头哈腰的笑，他虽年纪小，可见的人却多，从李景隆进店开始，他就知道这人不是一般人。

“你们这汤汁是怎么熬的？能不能给爷写下来？还有你那些蘸料的做法？”李景隆笑道。

“唔可以！”小伙计脸都吓白了，连连摆手，说道，“我三叔的秘方，传男不传女传内不传外！”

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