张叔看着慢慢变好的油窖,来了精神,指着窖角的锈矿说:“得把锈矿重新封上!用护油珠和灵光一块儿封,才能彻底除根!” 大伙儿立马分工:老锅用护油灵光挡住剩下的锈粉,省得扩散;小芽和锈儿把护油珠放回锈矿洞口,还在周围撒了圈灵泉水,弄出个防护层;金锈侯和周师傅找干净的土和石块把锈矿封死,又铺了层防水油布,免得油渣和锈水渗进去。
护油珠刚放回去,就发出一道柔和的棕褐色光,窖里的锈矿不再冒锈,周围的油肉眼可见地恢复原样,颜色慢慢变正常,油质也清透起来;地上的油籽被灵光一照,变得饱满紧实,又能用来榨油了。王叔抓了把油籽,搁榨油机里试了试,榨出来的油又纯又香,比以前还好,滤出来的油一点杂质都没有。
张叔从怀里掏出本《榨油护油要诀》,书页上沾着老油渣,有的地方还留着榨油蹭上的油渍,一看就是翻烂了的老书:“这是我一辈子的心血,你们帮我交给年轻油农,让他们照着上面的法子榨油护油,可别再像我这样瞎胡闹了!”
老斩郑重其事接过要诀,小心擦掉油渣和油渍,递给王叔:“放心,我们会联系武林盟,给你们送新油籽和榨油工具,还教你们用护油灵光定期清理油坊,省得再闹油腐蚀锈。” 他让金灵修复油坊里坏掉的油架,小芽则教油农们把灵泉水兑上绿茶水,抹在被锈粉感染的皮肤上止痒消肿,还教他们用灵泉水清洗油制品和榨油工具,去干净残留的锈毒和油渣。
接下来几天,大伙儿一起收拾油坊里的烂摊子。把彻底报废的油和油桶清理出去,有的当燃料烧,有的挖坑埋了;把还能用的油和油籽整理好,重新装回油桶;周师傅往榨油机和滤油工具上刷护蜡漆,刷完的工具锃光瓦亮,不容易沾油渣,清理起来省事儿,还能防生锈;金锈侯跟着油农学榨油,上手特别快,没两天就学会了选籽、压榨、过滤这些门道,榨出来的油虽说不算多,但清清爽爽没杂质,连张叔都直夸他有天赋。大伙儿还教油农们辨认油腐蚀锈的苗头,要是瞧见油面浮起褐色渣子、味道发酸、油桶壁长锈斑,就得赶紧用护油灵光处理,别等锈害闹大了。
有一天,大伙儿坐在老油窖边上,看着油农们忙忙碌碌榨油、滤油、装油,有的往新油架上摆油桶,有的打包油壶准备往镇上送,空气里飘着熟悉的油香,心里说不出的舒坦。油农们为了感谢他们,每人送了一壶新榨的油和几个干净油瓢,油壶上拿彩漆写着 “护油之恩” 四个大字,油清亮亮的,闻着就香。“谢谢你们保住了我们的油坊!以后我们肯定好好守着油窖,再也不瞎挖了,一定把榨油手艺好好传下去!”
临走前,张叔把自己用了几十年的榨油勺塞给金锈侯。这勺子是好铁打的,勺柄是老枣木,被手磨得光溜溜的,还带着股淡淡的木香,勺底虽说有点磨损,但还是亮闪闪的:“这勺子陪了我几十年,榨过数不清的好油,送给你。希望你能把油坊当自家宝贝护着,让老百姓顿顿有香饭吃,夜夜有亮灯照!”
返程的快船上,大伙儿手里拿着新榨的油、油瓢、蜡烛这些礼物,手腕上戴着马皮护腕,身上盖着新棉被,望着渐渐远去的油坊,心里特别踏实。金锈侯摆弄着榨油勺,笑着说:“这次不光解决了油腐蚀锈,还得了壶好油!以后在船上做饭,倒上这么一勺,保准香得直咽口水!”
周师傅晃了晃手里的护蜡漆桶,一脸得意:“我把护油珠磨成粉掺进护蜡漆里,鼓捣出了‘护油漆’!往后榨油机、油桶还有滤油工具刷上这漆,不怕油腐蚀锈,还不容易沾油渣油渍,清理起来方便多了,能用好长时间!”
船刚开到河中间,一艘武林盟的快船迎面冲过来,船上弟子急得直跳脚,大老远就喊:“老斩前辈!不好了!东南盐坊出了‘盐腐蚀锈’,盐块全坏了,盐农们都快没活路了!盐可是做饭离不了的东西,没了它,饭菜没滋味不说,人也受不了啊!”
大伙儿对视一眼,眼神里全是坚定。老斩举起灵霞霞镰,护油灵光的金黄两色和十二灵的彩光搅和在一起,亮得晃眼,连周围空气都染上了油香味:“走!去东南盐坊!不能让盐农们断了生计!”
正说着,王叔骑着马气喘吁吁追上来,手里拎着几壶新榨的油和一袋好油籽,朝着船上喊:“这些油能做饭,油籽你们可以送给其他缺油的油坊,带上准有用!路上小心,要是碰上麻烦,记得捎个信!” 老斩接过油和油籽,冲王叔用力挥了挥手,快船立马调转船头,朝着东南盐坊飞驰而去。
船尾的浪花在水面划出一道金黄相间的弧线,虹锤上的灵光像永不熄灭的灯塔,在阳光下闪着暖光。大伙儿心里都明白,只要还有锈害祸害人,只要老百姓有难处,他们就会一直这么奔波下去,守好每一家作坊,护好每一块土地,让老百姓的日子越过越红火 —— 不管是用油炒菜、用蜡烛照明,还是用盐调味,都能顺顺当当,把小日子过得有滋有味。