趁人多，沈单染索性又把那头从空间里拿出来的大肥猪和几只山羊拿出来，一块儿收拾。

猪下水、羊下水多得把沈家的盆都拿来盛放，还有很多没地方装，沈单染让顾岂言和沈国强两人帮着用草木灰揉搓下水，又让二哥沈国庆去烧火。

先把下水用热水煮熟，抹了盐存放起来。

其实也放不了几天，家里人多饭量大，这些下水看起来量大，吃起来根本撑不了多久。

下水清理好，就准备开始做饭，老北京爆肚、毛血旺、香辣牛蹄筋、卤牛腱子、红烧牛头肉、辣炒肥肠、红烧牛肉、土豆炖牛腩……

一口气做了整整二十多道菜，浓郁的香气在沈家院子里弥漫开来。

宋父、徐老、顾德胜、周父等人纷纷坐不住，跑到院子里站在厨房门口探头探脑，好奇今天到底做了什么菜，闻起来这么香。

“可算能吃上染丫头做的饭了，回京这段时间茶不思饭不想，都饿瘦了。”

宋父忍不住吸了吸鼻子，满脸享受。

“还是我有口福，在沈家村待了这么长时间，不仅没瘦，还胖了不少。”

顾德胜一脸炫耀，得亏他当初果断选择下放，提前运作，不然现在还指不定在哪个牛棚里受罪呢。

“哈哈哈，都有口福，当初得知要来这里监督药厂建设工程时还心里不舒服，现在那些技术员都恨不能常驻在这里呢。”

徐老开怀大笑，暗自庆幸当初没有拒绝来这里监督建药厂事宜。

“咱们偶尔吃顿就成，可不能天天要求染丫头做饭，那闺女的本事可大着呢，不能围着锅台转。”

顾德胜是个护犊子的，哪怕再喜欢吃染丫头做的饭，还是忍不住念叨。

“老顾说得是，咱们就是偶尔吃一顿就满足。”

徐老深表赞同，想到沈同志提出来建设防蛇鼠妇虫的药物生产线，就忍不住想尽快安排投产。